Bahan - bahan
| |
Beras putih
|
1 kg
|
Kelapa
|
1 butir
|
| Minyak Goreng | 1 gelas |
Bumbu - bumbu
| |
Bawang Merah
|
10 buah
|
Garam
|
1 sdk makan
|
Daun Salam
|
2 lembar
|
| Cara membuat nya | |
| 1. | Beras di cuci bersih lalu dikukus sampai 1/2 matang |
| 2. | Kelapa diparut, diambil santannya 5 gelas |
| 3. | Santan direbus bersama garam dan daun salam |
| 4. | Bawang Merah diiris lalu digoreng |
| 5. | Bila nasi sudah 1/2 matang, dikaru dengan santan panas |
| 6. | Terus dikukus lagi sampai masak |
| 7. | Dihidangkan dalam piring ditaburi bawang goreng. |
